27 februari - 3 mars

Förrätter & Mellanrätter

Kalixlöjrom, Mandelpotatisblinier, lök & smetena
145 kr
Kycklingmousse, krispig bacon, kavring krisp, örtsallad & chardonnay vinegrette
135 kr
Lax sashimi, avokado, mango, sesamsot, cashewnötter & ponzudressing
155 kr
Pelle Jansson på Nebraska Beef, toast, löjrom, pepparot & äggula
155 kr
Antipasto Misto: 4 sorters chark, parmesan, gröna oliver, nicoise oliver, kronärtskocka, cornichonger & surdegsbröd
105 kr & 155 kr

Sallader, Sandwich och Soppa

Lax Ceasar Sallad,Bacon & krutonger
165 kr
Bang Bang Duck Salad, soba noodle, chinese greens, coriander, peanuts & lime
165 kr
Sotad Biffsallad, blue d `Auvergne, valnötter, päron & dijonkräm
165 kr
Lammburgare & Fetaost,tomat,krispsallad,avocado,parikakräm & friterad kulpotatis
155 kr

r

Veckans Husmanskost

Bräckt oxbringa, ångade grönsaker, pepparotskräm
115 kr

Varmrätter

Mex Salmon Faijtas, grillad majs, tortilla, ajo pancho & guacamole
175 kr
Rigatoni Peperonata, rostad paprika, buffel mozzarella
145 kr
Sefood stirfry noodle, cashewnötter, limeaioli & BBQ sweet&sour
215 kr
Lamb Chili, getosttortilla, Ljummen tomatsallad & apelsin yoghurt
185 kr
Black Sechuan Porc, brässerade haricot vertes, kinesisk vitlök, ris & liten papaya sallad
185 kr
Biff Rydberg, oxfilé, potatis , lök, pepparrot, äggula & dijonkräm
225 kr
Köttbullar i gräddsås, potatispuré, pressgurka & lingon
140 kr
Cour de filè, Råstekt potatis, haricots vertes, beurre maitre d`hotel
285 kr

Ostar och efterrätter

Franska & Schweiziska ostar
3 sorters ost, marmelad, rostade valnötter och frukt- & nötbröd
145 kr

1 bit ost med tillbehör
marmelad, rostade valnötter och frukt- & nötbröd
75 kr

Pecan Pie, rominkokt ananas

Choklad Mousse, mint & flarn

Tiramisu

Varm Äppeltartlette, kolasås & vaniljglass

Alla efterrätter 75 kr

Macarong 25 kr/st eller 115 kr/8 st