Sillar
Senapsill
Örtgravad strömming
Inlagd sill
Kräftströmming

Gravlax, dill & citruskräm
Ägghalvor med löjrom



Kallt och småvarmt
Julskinka
Fransk Lantterrine, kanelglaserade plommon
Rökt ren
Munsökorv
Rullsylta
2 sorters senap

Köttbullar
Mejramskorv
Rödkål
Janssons frestelse

Cheddar
Potkäs
3 sorters bröd

Sötsaker & Julgodis


495 kr/pers (Minimum 20 personer)



Sechuan & sesam panerad tofu
Rotfruktsplättar
Chili & ingefärsmarinerad feta
Rödkålsallad, hasselnötter och apelsin & honung
Crotin äpplen, valnötter & barolovinegrette
glasnudlar, koriander, höstrivet, cocos & lime
japansk senapskräm & kimchi dressing & hummus

Sötsaker & Julgodis

495 kr/pers